Hoppa till innehåll
RÅBIFF
En klassiker i ny tappning. Fintärnat innanlår av nöt toppas med kräm på äggula, kapris, rödbeta & dijonsenap samt en nypa rostad lök.
PATATA BRAVA
Krossad potatis friteras krispig och samsas en mojo rojo med ”bite”, örtsalt, persilja & riven manchegoost.
TOASTSKAGEN
En svensk klassiker! En generös klick krämig räkröra toppad med dill, citron & stenbitsrom landar på en smörstekt brödskiva.
HAMNKROGENS PLANKA
Välj halstrad lax eller ryggbiff. Serveras med klassisk duchessepotatis, baconlindad sparris, grillad tomat & hemslagen bearnaisesås.
STEAK FRITES
En klassiker som man inte krånglar till. 250g hängmörad biff med nyfriterade pommes. Därtill vår egna cognacspetsad pepparsås och ett gott kryddsmör samt grillade körbärstomater.
VARMRÖKT LAX
Med romsås, sparris, sockerärtor, & dillslungad potatis.
JORDGUBBSPAVLOVA
Hårdseg hembakad maräng toppas med lemoncurd, jordgubbsculi, färska jordgubbar, kiwi. Välj till Sias vaniljglass eller vispgrädde
NYBAKAD CHOCOLATE CHIP COOKIE
En rykande varm & halvseg cookie surfar in i en gjutjärnspanna. Kakan toppas med Sias vaniljglass, chokladsås & rostade hasselnötter
ÄPPELDRÖM
En klassik smulpaj med hemlagad äppelkompott serveras ljummen med vaniljkräm
